舒芙蕾意義

由于烹饪很难掌握，所以被用来比喻“难对付的女人”。所以，别人说你是舒芙蕾应该是说你很难对付、很难琢磨的意思。据说，这种法国甜点在中世纪便 ...

2020年1月20日 — 舒芙蕾是法國經典甜點，法文Soufflé有「鼓起來的、膨脹的」的意思，深刻地描述了烘烤舒芙蕾時的模樣。 舒芙蕾的發明與當時歐洲上流社會奢侈糜爛、貪得無厭 ...

2019年7月31日 — Soufflé 在法文的意思是「使其充滿空氣、膨脹起來」的意思。做法不複雜 ... 法國有一句話說「是你要等著舒芙蕾，而不是舒芙蕾等你來吃」，就因為它 ...

2016年3月28日 — 舒芙蕾，又稱蛋奶酥、梳乎厘，是於中世紀誕生的法國著名甜點。法文的“Souffle”就是吹氣的意思。它的材料就是鮮奶和蛋白，但採用隔水烘烤，到蛋白膨脹 ...

2017年1月20日 — 舒芙蕾，蓬鬆的奶蛋酥。 這款源自法國的美食，據說也是法國人最早找到了這種烹飪方法。廚師需要特殊的廚藝，掌握好烘烤的火候和上桌的時間。

舒芙蕾又稱為蛋奶酥，原名一詞取自於法文「Soufflé」的音譯。Soufflé 為其動詞的過去分詞，意思指的是「充氣」，動詞分詞可以做為形容詞使用，所以除了充氣的製作過程 ...

2016年11月17日 — 舒芙蕾Soufflé， 也譯為”蛋奶酥”。 “Soufflé”一字來自法語souffler， 意思是“使充氣”或“蓬鬆地脹起來”。 這個蛋糕的發明和當時貪婪無厭、欲求永不滿的社會 ...

2020年2月5日 — ... 舒芙蕾的身世之謎，去翻閱字典。法文「souffler」原來有吹氣的意思，再往下幾行出現「avoir du souffle」它的延伸意義是「靈感」。這難道不是巧合 ...